黒クルミ、栄養特性、その他のメリット

アメリカの黒クルミとは何ですか?

黒いクルミはアメリカの黒いクルミとしても知られている木で、学名はJuglans nigraです。これは、一般的なクルミに近く、形態も同じで、同じ家族に由来します。

黒クルミのメリット

これらの木は高さが最大40メートル、場合によっては数メートル以上になることもありますが、一般的には高さが約30メートルです。

黒クルミは、一般的なクルミと同様の食用果実を生成します。これは、豊富であることに加えて、多くの栄養特性を含みます。

黒クルミ:栄養特性

アメリカ産黒クルミの特性とそれが健康にもたらす利点は多様で重要であり、健康的な脂肪やタンパク質の豊富な供給源でもあります。

含まれている多価不飽和脂肪であるオメガ3とオメガ6には、ほとんど追加できません。これらの脂肪は、体内のコレステロールとトリグリセリドを減少させるために使用され、一般的なレベルでより良い健康に貢献し、心臓の問題や血中の高レベルのLDLコレステロールに起因する他の問題を回避します。

また、目と視覚の健康に非常に重要なビタミンAと、リボフラビンまたはビタミンB2、ナイアシンまたはビタミンB3、パントテン酸またはビタミンB5、葉酸またはビタミンB9などのいくつかのビタミンBも含まれています。 。

また、ビタミンC、ビタミンE、鉄、ヨウ素、カルシウム、マグネシウム、クロムなどのミネラルも含まれています。

タンパク質については、ほとんどのナッツで通常発生するように、100グラムの食品あたり24グラムが含まれているため、それはそれらの巨大な供給源です。

黒クルミプロパティ

黒クルミのメリット

他の栄養素の同化にとって炭水化物をエネルギー、または強力な抗酸化剤であるビタミンEに変換するために極めて重要な、Bビタミンなどの黒クルミの栄養上の利点は別として、ビタミンCと鉄を含む食品であるため、後者の吸収がより効果的であり、この食品を重要にする他の多くの利点があります。

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駆虫用の黒クルミ

黒いクルミの殻やチンキは、駆虫に使用されます。チンキ剤は皮から正確に作られ、体、特に腸から成虫の寄生虫を排除する働きをします。

また、皮とチンキの両方で、便秘や、いぼや月経中の極端な失血にも使用されます。

カンジダ症

黒クルミのもう一つの用途は、イースト菌感染症です。実際にはカンジダ自体には適切ではありませんが、腸の適切な機能に影響を及ぼしている寄生虫の可能性、およびこれがカンジダ症に影響を与えている可能性を除外することはできます。

甲状腺のための黒いクルミ

黒いクルミの葉は、体内のチロキシンを増やすのに役立ちます。それは甲状腺によって作り出され、代謝と発達を助けます。

黒クルミ寄生虫

髪を暗くする

黒いクルミの注入は、カモミールがそれを明るくするために使用されるのと同じように、髪を黒くするために使用できます。

しかし、プラチナブロンドの髪や変色を残さないカモミールのように、髪に黒いクルミを使用すると、髪がすでに暗い限り、それを暗くすることができ、典型的な漆黒は得られません化学染料、しかし私たちの髪の現在のトーンの有機的な黒ずみ。

黒クルミの禁忌

有害または副作用の禁忌または可能性があるため、いくつかのケースでは黒いクルミは避けるべきです。

次の場合は、その消費を避けてください。

  • 妊娠中の女性。
  • 授乳中の女性。
  • ナッツアレルギーの人。
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いずれの場合も、黒クルミの他の可能性のある健康禁忌を排除するために、葉、皮、染料のいずれであっても、内部使用のためにこの植物で治療を開始する前に、常に医師または専門家に相談してください。食品としての果物の場合、リスクは主にナッツや他のナッツにアレルギーのある人にあります。

黒クルミ禁忌

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