サイサリス。この果物の特性とその食べ方

ホオズキはから来ている果実ですホオズキのperuvianaの植物、また、地域によって、岬スグリ、aguaymantoまたはuvilla呼ばホオズキ。

この植物は湿った明るい地域で育ち、主に南アメリカで見られ、ペルー、ボリビア、エクアドル、コロンビア、ベネズエラなどの大陸のさまざまな国に広がっていますが、現在は南極を除く世界のすべての大陸で栽培されています。

サイサリス。薬効と栄養特性

サイサリスは、その特定の絶妙な風味とともに、その名前が由来するペルーなどの地域で最も重要な果物の1つにする薬効と栄養特性を含んでいます。

他の多くの果物と同様に、その組成はほとんどが水ですが、100グラムの果物あたり1.90 gのほか、ビタミンAやレチノールなどのいくつかの重要なビタミンも含み、そのタンパク質含有量が際立っています。

ビタミンAは、粘膜、皮膚組織、爪や髪の形成に作用するように胎児の発達と骨の成長のためと細胞の再生と戦うために非常に重要であるとしてもその抗酸化原理のおかげでフリーラジカル。

サイサリスの特性の中には、ビタミンAに加えて、ビタミンB1またはチアミン、ビタミンB2またはリボフラビン、ビタミンB3またはナイアシンなど、いくつかのB複合ビタミンもあります。

後者のビタミンB3である果物には、100グラムの食品あたり2.80 mgが含まれており、この量の果物しか持たない成人の1日の推奨量のほぼ20%を占めています。

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ビタミンB3は、栄養素の代謝と中枢神経系の健康に不可欠です。また、コレステロールとの闘いや血液循環の改善にも役立ちます。

サイサリスのプロパティ

この果物に含まれているもう1つのビタミンは、抗酸化作用があり、免疫システムを強化するために不可欠なビタミンCです。さらに、鉄の吸収に大きなメリットがあります。

といえば、栄養と薬理レベルでのサイサリスの特性の中で、このミネラルも見つかり、果物100グラムあたり1 mgと、カルシウム(11 mg)やリン(40 mg)などの他のミネラルが含まれています。

サイサリスの利点

この果物はブドウ糖の吸収を助ける物質を含んでいるので、この果物は様々な種類の糖尿病治療に提供する利点を強調して、その薬効のおかげで多くの病気に使用されます。

そのフラボノイドのおかげで、この果物は月経前の症状治療し、閉経の症状緩和するために使用されます。

果実の抗酸化作用により、変性、早期老化、細胞損傷に関連する疾患の治療に使用されます。さまざまな科学的研究が、この果物とさまざまな種類の癌、主に前立腺癌、結腸癌、白血病の治療との関係について語っています。詳細については、このような科学的研究をいくつか見ることができます。

喘息はのフルーツと時間太古以来のことでもあるperuvianaホオズキ。

サイサリスペルービアナ

コレステロール、または過剰な「悪玉」コレステロールの治療は、血中濃度を下げるのに役立つこの果物の摂取によって恩恵を受けます。

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この果物の原理で治療できる他の病気や病気は、うつ病、副鼻腔炎、ストレスであり、傷の治癒と損傷した皮膚の再生を促進します。

サイサリスの食べ方

サイサリス、ケープグーズベリー、ケープグーズベリーは、他の果物と同じように、新鮮に食べたり、サラダや冷たい料理に加えて、その優れた風味を楽しむことができます。主にペルーだけでなく他のラテンアメリカ諸国でも、果物は他の多くの工業製品の中でアイスクリームやヨーグルトに含まれていますが、味わいや栄養素に加えて果物を食べるのは他にありません。

ホオズキ果実

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