玉ねぎの植え付け:植え付け、成長、保管に関するすべて

この記事では、有機玉ねぎを簡単に、そして多くの複雑さを伴わずに植える方法について話します。

それはすべてに使用することができ、また非常に健康的なキッチンの基本的な食べ物です。

タマネギが提供するすべての利点を活用する最良の方法は、それを有機的に成長させることです。

有機玉ねぎを植える方法

タマネギの栽培に関する一般的な事実

タマネギは地面に直接植えることができます。苗は通常作られず、少なくとも3リットル、深さ約20 cmの鉢に植えることができます。

タマネギをまく

これは、3つの異なる時間で、2つの異なるソースから行われます。タマネギは春、夏、冬に植えることができ、種子または球根から直接播種することができます。

種をまく場合、通常は夏の終わりに畝間で行われ、その後堆肥で覆われます。春の到来時に、残っているものが良いサイズになるようにいくつかを取り除くのは便利です。

冬に種まきをすれば、春に移植して苗を植えることができます。

春には種子や球根から種をまくことができますが、球根の方が速いため、通常は球根が好まれます。播種から収穫までに約4か月かかると考えてみましょう。

直接播種は、奥行き1〜2 cmの畝間で、互いに10 cmの距離を置いて最終ベッドで直接行います。

2〜3 g /m²の種子をベッドに投入し、2 cmの有機堆肥、おがくずのほこり、またはもみ殻で覆います。

玉ねぎ

間接播種では、播種は播種で行われ、最終的な床への苗の移植は、播種後40〜60日で行われます。

小さい球根による植え付け(より面倒)は、球根が収穫されるまで密に植え付け、温度を上げて行います。

その後、球根の麻痺が生じるのを待ちます。これには約30日かかり、2〜3 cmの深さで最終ベッドに移されます。

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最終的なベッドの間隔は、ライン間で25〜45 cm、植物間で10〜15 cmの間で変化します。

植栽のための気候

有機玉ねぎを植えることには秘密があまりありません。それは多くのタイプの気候に容易に順応する必要のない野菜です。

13°Cから28°Cの間隔を守らなければなりません(理想的には20°Cから25°C)。湿った土壌や、過去2年間に同じ家族の他の種(チャイブ、ニンニク、エシャロット、ネギなど)で栽培された土壌は避けてください。

輝度

タマネギの種類によって異なりますが、1日数時間の光を必要とする植物です。

タマネギは土壌の酸性度に敏感で、pH 6.0〜6.5でよりよく発育します。土壌は水はけがよく、肥沃で、有機物が豊富でなければなりません。

このため、直播では緑肥で土を覆うか、苗をわらに直接移植することをお勧めします。

かんがい

植物の成長段階では、土壌を湿らせておく必要があります。球根の成長中は、灌漑の頻度を減らし、収穫時期近くに灌漑を完全に停止する必要があります。

受精と害虫

堆肥は、肥料だけでなく、暖炉やストーブなどのさまざまな肥料スラリーや木の灰を肥料として使用する必要があります。

タマネギを攻撃する害虫や病気がいくつかあります。主な害虫はカブトムシ、タマネギの蛾、タマネギのハエ、アザミウマです。イラクサスラリー、希釈した灰などのいくつかの準備を使用して、進化に注意することができます。

病気に関しては、主に錆と白カビがあり、土壌は排水が良好であるという良好な分離があり、治療には牛乳1部と水9部が通常不思議に働きます。

タマネギを植える方法

タマネギの収穫と貯蔵

有機タマネギの収穫は非常に多様であり、環境条件や使用する栽培方法に応じて、85日から300日まで延長できます。

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すぐに消費するために、貯蔵が必要ない場合、球根は発育のどの段階でも摘採することができ、徴候は収穫の3〜10日前に水まき(乾燥)せずにタマネギを残すことです。

タマネギを保存するには、乾燥期間の後、収穫の次の指標を観察します:偽毛の下部領域(脱皮の首)の軟化と植物の地上部の地上部の横になります。葉は黄色がかっているまたは乾燥している必要があります。

タマネギが腐らないように保存する方法と場所

私たち自身の庭を耕す私たちの人々は、大きな収穫を得てそれを保存しなければならないというジレンマに繰り返し直面しています。良い選択肢は缶詰にされた食物であり、友人に与え、隣人と交換します。

しかし、特に玉ねぎは数ヶ月、特に冬の間は非常に簡単に保存できます。

タマネギを植える

タマネギが腐らないように保管する方法を説明し、常にこの食品を私たちのパントリーと私たち自身の生産物に入れます。

この方法は、私が最も気に入っている方法です。シンプルで安価です。玉ねぎを個別に吊るすタイツとして、古いタイツ(女性用ストッキング)を再利用したものです。

通気性のあるメッシュまたはバッグにまとめて保管することもできます。野菜が残りの分解を加速するガスを生成するので、これの問題は、1つが腐敗すると、さらにいくつかが腐敗することです。

最も伝統的な方法は、玉ねぎの緑の部分を編むことです。このようにして、玉ねぎも非常によく保ちます。タマネギにはさまざまな種類があり、他のタマネギよりも長持ちしますが、これは実際にはわかりません。一般的に、甘いものや柔らかいものは長持ちしませんが、クラシックなブラウンとパープルは長持ちします。

玉ねぎの植え付け:植え付け、栽培、保管に関するすべて1

私たちが保存して保存したいすべての玉ねぎは、清潔で乾燥している必要があります。それらを収穫したら、私たちがしなければならない最初のことは、それらをきれいにし、キャンバスまたはシート上の日陰で数日間乾燥させることです。乾いたら編むか、バッグやパンストに入れます。

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タマネギはにきび、カビ、またはソフトスポットがあってはなりません。それらは完璧でなければならず、他の製品の近くに保管してはいけません。臭いが伝わる可能性があるからです。

タマネギを種にまく方法

確かに、私たち自身のタマネギの種子をどうやって入手できるのか疑問に思っている人は複数います。真実は簡単な方法ですが、同時に、他の種子とは何かが異なります。

とりわけ、玉ねぎは、トマト、ズッキーニ、カボチャ、キュウリなどの1年目に取得される他の野菜ではなく、植物の2年目に取得する必要があるため、異なります。

タマネギの種を入手するには、前シーズンに集めたタマネギ、または購入したタマネギを播種する必要があります。タマネギの種子は2年目に収穫されるので、このステップは重要です。

この作物を2つの部分に分割します。最初の部分では、種まきがどのように行われるかを見て、土壌が準備され、残りのプロセスでは、独自のタマネギの種子を取得します。

タマネギを播種するには、真冬の衰退期に行う必要があります。北半球では1月に、南半球では7月に行われます。私たちが入れた玉ねぎが発芽しないことが重要または興味深いです。玉ねぎの場合は何も起こりませんが、玉ねぎは台所で簡単に発芽しないので、そうでない方がいいです。

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