アルガンオイルとその有益な特性

アルガンオイルは、その性質のために数千年の間使用された植物油です。それはどこから来たのですか?それは何のためですか?o使い方は?以下で明らかにする質問の一部です。

アルガンオイルはどこから来ていますか?

アルガンオイルは、モロッコの南西部に自生しているアルガンニアエスピノサの木の種子をコールドプレスすることで得られます。ネイティブ。

アルガンの木は第3期に発見されて以来、地球上で3番目に古い樹種です。

この木は、その果実が私たちに提供する利点に加えて、干ばつに対して最も抵抗力がある木の1つであり、ほとんど砂漠の気候での生活に適しています。50℃以上の高温に耐えることができます。地の奥から水を得るために長い根を発達させることができるので、それは丈夫であり、それが果実を簡単に上昇させて到達することを可能にするねじ形の幹を持っています。アルガンの木は200年以上生きることができます。

アルガンツリーは、降雨量が少ない地域では、水を貯めて生態系の湿度を維持することで貢献します。これにより、地域の村人は大麦を育てて家畜を養うことができます。干ばつが極端な場合、葉を失い、最大の水分を保持し、汗による損失を防ぎます。木や果物は薪や動物の飼料に使用され、穀物は皮の状態の治療剤、美容補助剤、アーモンドバターペーストとしてよく使用される油になります。パンと一緒に食べます。

琥珀色の油は、少なくとも紀元前600年からモロッコの母海岸で発生しました。C.、フェニキア人は癒しと美しさのためにオイルに依存していました。そして何世紀にもわたって、世界のその一角での生活、特に北アフリカのベルベル人にとっての生活は、木の深い根と深いつながりがあります。

アルガンオイルはどのように抽出されますか?

過去には、山羊はアルガンの木の果実を自由に食べ、後にナッツや種子を糞便から収集し、後に地面にしました。現在および衛生上の理由から、山羊のプロセスがアルガンオイルの香りと味を変えるという事実に加えて、機械的技術は、パルプを抽出するか、太陽の下で乾燥するために使用されますが、多くの地域では、人間の消費に適していないため、パルプは依然として動物に与えられています。

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何年もの間、コミュニティの女性たちは、ヘーゼルナッツよりも16倍硬いと考えられているアルガンナッツの外殻を砕くために、石を丸く囲んで地面に座っています。 「液体の金」が保管されている内部のコアの損傷を避けるために必要な忍耐力とスキルのため、この作業は常に女性の仕事と見なされてきました。ナッツが分割されると、それらは冷間圧搾のためにミルに運ばれ、女性は種をペーストに粉砕します。彼らはこのペーストを練り、アルガンオイルをろ過します。地元の人々は動物に残骸を与えて、餌を与えます。ベルベル人は油を数回ろ過します。彼らはそれをデカンテーションするために油を容器に数週間放置し、少しずつ沈殿物が容器の底に蓄積します。彼らはきれいな油を取り除き、それを何度もろ過して透明な油を得ます。

アルガンオイルとその有益な特性1

世代から世代へと受け継がれる先祖の職人のテクニック。熟練した手作業が、アルガンオイル1リットルあたり30 kgを超える種子の量に追加されます。高度に機械化された時代にあっても、アルガンオイルは、さまざまなコミュニティや女性の協同組合の心につながる作品です。

アルガンツリー:人類の善

1500年という早い時期に、アルガンオイルをヨーロッパの市場に導入するための努力が行われましたが、製品は決して普及しませんでした。 20世紀になると、オレンジ、トマト、オリーブの木などの価値の高い作物を植えるために、長年にわたってアルガンの森を伐採する農家が増えてきました。その数の減少と様々な生態学的問題のため、アルガンの木はユネスコの保護下に置かれました。このユネスコ生物圏の指定により、アルガンオイルの供給が制限され、世界で最も希少で最も高価なオイルの1つになりました。

そのとき、国内および国際機関が介入し、傾向を覆し、栽培を促進するための措置をとり始めました。作物を保護することを望んでいたのは、モロッコを拠点とする研究者で科学教授のZoubida Charroufでした。彼女は、アルガンの木がサハラ砂漠を湾に保つために不可欠であると主張しました。そして、もしこの地域が石油の経済的利益を享受できれば、健全な木を植え、維持する需要も高まることを知っていました。彼は油の抗酸化物質に富んだ特性を確認する研究と品質と生産を向上させるための先駆的な方法を実施しました。その後、1996年にシャルルフはアルガンオイルを生産するための協同組合を設立しました。モロッコ政府はすぐに生産拡大のイニシアチブを立ち上げてその原因を取り上げ、2009年にアルガンオイルはアフリカ諸国からこのような栄誉を得た最初の製品である保護地理表示(PGI)を申請しました。

多国籍企業から新興生産者まで、化粧品業界に関心を寄せる、信頼できるサプライチェーンと組み合わされた、長期にわたって発表されたメリットをサポートする研究。

アガディール市のほぼ100万人を含む、この地域の200万人以上の住民は、生態学的利益、医学、食料、避難所、および生計をアルガンの木に依存しています。現在、彼らは地方政府と国際当局から資金提供を受け、訓練を受け、協同組合でアルガンの石油を生産し、同時に地域の天然資源を保護しています。

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アルガンオイルの特性

純粋なアルガンオイルは簡単に吸収され、皮膚のpHバランスを調整し、髪の外観を改善し、有機体に栄養を与えます。それは単独でまたは他のエッセンシャルオイルと組み合わせて適用できます:

皮膚の場合:

手のひらに少量を塗り、激しくこすって油を熱し、伸びを増やし、こすり、必要なだけ繰り返します。通常のクリームやローションに加えることができます。

  • 抗炎症薬
  • 皮膚の余分な皮脂や油を制御します
  • にきびの出現を防ぎ、弱めます
  • 自然な日焼け止め
  • 肌に栄養を与える
  • 肌に潤いを
  • 若返り
  • 傷跡やストレッチマークを減らします
  • 肌を明るくして取り除きます
  • 湿疹や乾癬に対する自然で効果的な治療法
  • 爪を強化します
  • 乾いた手を防ぐ

髪のため:

少量のアルガンオイルを手のひらに塗り、激しくこすることでオイルを温め、伸びを増やします。髪の毛先から頭皮に向けて直接塗布します。ウォッシュに液体ゴールドを一滴加えることで、スタイリングクリーム、シャンプー、またはコンディショナーと組み合わせることができます。

  • 分岐を閉じて回避する
  • 髪に潤いを
  • 傷んだ髪を補修
  • 輝きを与える
  • フケを治す
  • 頭皮の乾燥を防ぎます

化粧品と料理のアルガンオイルの違い

料理用アルガンオイルはスーパーフードであり、1リットルあたり約300ドルの費用がかかる世界で最も高価なオイルの1つでもあります。それらの精巧さの間、ナッツは彼らの味と微妙なナッツの香りを高める焙煎プロセスを経ます。一部の純粋主義者は、抽出の正味の特性を得るために、非焙煎プロセスを好みます。

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アルガンオイルが化粧品用途の場合、一部の協同組合や化粧品会社では、他の油性基剤を追加し、さらに臭気抽出や香料添加のプロセスに通すことでアルガンオイルを「伸ばす」ことができるため、その使用は食品に推奨されます。

有機アルガン植物油

料理用アルガンオイルは、次の理由からスーパーフードと見なされています。

  • アルガンオイルのオレイン酸は、コレステロール値が高い人に適しています。
  • アルガンオイルの脂肪酸は、プロスタグランジンを生成します。これは、免疫と抗炎症機能を助けます。
  • アルガンオイルには、腸内でのコレステロールの吸収をブロックするのに役立つステロールが含まれています。
  • 消化を改善するのに役立ちます。
  • アルガンオイルは関節炎やリウマチ性疾患に有益です。

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重要:この情報は、医師またはヘルスケア専門家のアドバイスを補足するものであり、置き換えるものではなく、考えられるすべての使用、注意事項、相互作用、または悪影響を網羅するものではありません。この情報は、特定の健康状況に適合しない場合があります。医師がエコ事情について読んだことがあるので、医師や他の資格のある医療提供者から専門的な医療アドバイスを求めることを遅らせたり無視したりしないでください。治療を開始、中止、または変更する前に、常に医療専門家に相談する必要があります。

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