油または野菜のルリageサとその特性

ルリrageサとは

学名Borago officinalisであるルリBorサは、ルリrageサ科の食用低木です。

それはメソポタミア地域に自生していますが、今日では栽培されており、北東アフリカ、ヨーロッパやアメリカの広い地域など、世界の多くの地域で自然に成長しています。実際には、これらの地域からの帰化植物と見なされます。

それは料理にはほとんど使用されませんが、その栄養特性により、多くの栄養士の関心の的となりましたが、その味のおかげで、有名なシェフの興味もありました。

ボラージャのオイル

茎などの部分は食用ですが、ルリrageサ油は種子から得ることができます。その使用は主に化粧品に使用され、皮膚のケアと再生に使用されます。

それは、月見草のような他の油で起こるように、その液体の形式とカプセル内の同じ油の両方で消費することもできます。

ルリrageサのレシピ

ルリジサの特性

ルリrageサ油の顕著な特性はそれがγ-リノレン酸とオメガ-6とオメガ-3脂肪酸を含んでいることです。とりわけ、弾力性と一般的なスキンケアに貢献します。

また、細胞のケアに非常に重要なビタミンCとEも含まれています。

茎の場合、ビタミンとミネラルが際立っています。

野菜のルリrageサの特性

野菜または野菜としてのルリrageサの特性の中で、その栄養素は際立っており、最も重要なのはビタミンAまたはレチノールです。このビタミンは、爪、皮膚、目の形成に作用します。実際、このビタミンの欠乏は視力の問題を引き起こす可能性があります。

..スターアニスにも興味があるかもしれません。プロパティ、利点、禁忌

グループBのビタミンのうち、B1とB2が含まれています。第一に、ビタミンB1またはチアミンは、栄養素、ブドウ糖、および神経系の健康の代謝を助け、視力の健康に参加します。

ビタミンB2またはリボフラビンは、ルリrageサが含むBビタミンの1つであり、チアミンと同様に、栄養素とグルコースの代謝と目の健康に作用します。さらに、それは抗酸化物質であり、組織組織を助けます。

さらに、ルリrageサにはカルシウム、鉄、リン、マグネシウム、カリウム、ナトリウムなどのミネラルが豊富に含まれています。

ルリrageサ油の利点

その利点の1つは、他の皮膚用オイルとは異なり、吸収がほとんどすぐに行われるため、たとえばアーモンドオイルで発生するような脂っこい感覚が残りません。

有機ルリrageサ油

それは、抗炎症作用があるので、損傷した、炎症を起こした、または削られた皮膚の治療に非常に有益です。

ボラジャのオイル

ビタミンE など抗酸化物質を含有することで、肌の健康を取り戻し、輝き、柔らかさ、浸透性を与えます。同時にそれは膜の保湿剤であり、皮膚を再生します。

ルリrageサ油の他にも、フェイスクリームやボディクリームなど、化粧品のなかに多く含まれています。

きれいなルリrageサ

あなたがルリrageサをきれいにする方法を疑問に思っているなら、私たちはそれを簡単な方法であなたに説明します。まず、ルリrageサに刺すような小さな毛があることがわかります。茎をきれいにするために、手袋をはめて、茎に刺さらないようにすることができます。

あなたも興味があるかもしれません..クミン、複数の薬効を持つ芳香植物

幹、つまりアートを植物の根元から外しますが、これは通常かなり難しい作業です。フダンソウの茎と同様に、茎を1つずつ分離し、下から上に向かって糸を取り除きます。

それをきれいにするもう一つの非常に簡単な方法は、ヘチマヘチマなどのヘチマを使うことです。簡単に言えば、ルリrageサの茎にこすりつけると、毛が取り除かれます。

ルリジサの特性

ゆでると串が柔らかくなってしまいますが、炒めたり炒めたりしたい場合はきれいにしておくといいでしょう。

ルリageサの花はサラダで食べることができます。

料理:ジャガイモとルリrageサのレシピ

ルリageサはフダンソウの茎と同じように調理できます。ジャガイモを使ったルリforサの非常にシンプルなビーガンレシピのビデオをお送りします。

推奨されます

生姜、特性、利点、栽培、およびそれを使用する方法は減量します
ミント:この植物の印象的な利点
チア、使用、禁忌プロパティなど