自家製ガスパチョ、最もさわやかな食べ物の驚くべき特性

ガスパチョはアンダルシア産の食品で、夏にはさわやかで潤いを与える力が高く評価されていますが、非常に完全な食品でもあります。

自家製ガスパチョの特性と利点

栄養レベルで強調すべきことの1つは、この食品が持つ多くの特性です。これは、ビタミンC(主にピーマンの含有量による)、ビタミンA、ビタミンE、および炭水化物の素晴らしい天然源であるためです。

リン、鉄、カルシウム、マグネシウム、マンガン、亜鉛、銅、カリウム、ナトリウムなどのミネラルが大量に含まれています

植物繊維とリコピンなどの抗酸化物質に加えて、トマトとカロテノイドの特徴的な赤い色の原因となります。

あなたが見ることができるように、良い自家製のガスパチョ、できれば庭で収穫したものは、薬局のマルチビタミンサプリメントよりも優れています。家で作るのは安くて簡単で、それが十分ではないかのように、それは低カロリーの食べ物であり、等張性の飲み物なので、水分補給を恐れずにたくさん摂取することができます。

パンなしのガスパチョ

それは満腹効果があるので、ダイエットをする人々にとって非常に有用であり、繊維の摂取量は、腸通過のためのどの医薬品よりも優れています。そして、それが十分ではない場合、それに含まれる抗酸化物質の量とそれを構成する野菜の信じられないほどの利点を考えると、それはとりわけ強力な抗癌剤です。

自家製ガスパチョ

パンなしのガスパチョレシピ

パンなしのガスパチョレシピ

それはどのように行われますか?まあ、それは実際にキッチンで行う最も簡単なことの1つであり、彼らは時々パンを載せますが、私たちのガスパチョレシピはパンを含まないため、栄養価が高く、健康的で、太りすぎのダイエット。

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ガスパチョのレシピはシンプルです。すべてを皮をむき、みじん切りにし、オリーブオイル、塩、酢で浸し、ブレンダーで処理します。成分はさまざまですが、レシピはたくさんありますが、私が健康のために最もシンプルで強力だと思うものを作ります。

ガスパチョの材料

  • 4つか5つの非常に熟したトマト
  • きゅうり
  • ピーマン2粒(緑色の場合もありますが、ビタミンCの含有量が多いため、赤いピーマンの方が好きです)
  • 中玉ねぎ
  • にんにく
  • バージンオリーブオイル、そしてヘレスのものなどの良い酢
ガスパチョはあなたを太らせる

前に言ったように、きゅうりとトマトはすべて立方体またはサイコロでよく皮をむきます。それらは非常に小さくする必要はありません。サラダのボウルに入れ、サラダを作っているかのように塩、油、酢で味付けします。冷蔵庫に3時間以上置きます。

次に、混合物を冷蔵庫から取り出し、ブレンダーガラス(他の国ではブレンダー)に直接入れます。約3〜4分で処理し、出来上がりです。すでにガスパチョがあります。

ガスパチョプロパティ

なんらかの理由でそれが非常に厚く、より多くの液体が好きな場合は、少量の水を追加できます。前述のように、アンダルシアの多くの場所でそれは料理の必須成分であるという事実にもかかわらず、私はそれを作るためにパンを使用しません。そしてそれはまたより健康です。

もちろん、常に冷たい状態で提供することは不可欠です。アイスキューブを追加して、さらに涼しくすることもできます。

ガスパチョのメリット

ガスパチョはあなたを太らせますか?

ガスパチョはそれ自体があなたを太らせません、それはより健康的な食品であり、完全なビタミン爆弾なので、減量することや減量しようとするダイエッ​​トには多くの特性があります。

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はい、パンは避けるべきです。パンはカロリーが高いため、プレートに追加する必要はありません。

また、ガラスではなくプレートで提供する場合は、材料の「ビット」を数個追加できます。それは単にさいの目に切った新鮮なトマト、キュウリ、ピーマンを加えることの問題です。トマトはバラバラに剥がれることがあります。

産業用またはパッケージ化されたガスパチョ

言うまでもなく、工業用ガスパチョ、特にテトラレンガで販売され、スーパーマーケットで見られるものは、自家製ガスパチョのこれらの特性の半分も保存していません。

その準備と保存で苦しんだプロセスは、ビタミンとその栄養価を低下させます。残っているのは味が似ている液体だけですが、ガスパチョとは呼ばないでください。

健康のための理想的な夏の食べ物

簡単に言うと、この季節の代表的な野菜を使って作られているため、最も水分を補給し、オンラインでの利用にも役立つため、夏に最適な食べ物です。それは安く、作りやすく、美味しく、多くの健康的な特性を備えています。

あえて手作りのガスパチョを作ろう!

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