健康のための汚染物質と危険なネスプレッソカプセルとその代替品

ネスプレッソカプセルなどは、家庭でニッチ市場として過去15年間に製造されており、人口の大部分が独自の使い捨てカプセルエスプレッソマシンを家庭で使用するようになりました。

これらのマシンは、カフェテリアの羨望の的であるコーヒーを作成するという利点を提供し、毎日バーに行くよりも安く、数秒で作られ、手を汚す必要さえありません。しかし、何を犠牲にして?

ネスプレッソカプセル内のアルミニウム

台所や家庭での汚染、毒性、遍在性の点でプラスチックとほぼ同等の材料が1つあれば、それはアルミニウムです。

サンドイッチを包む紙からソフトドリンクやビールの缶まで、アルミニウムは美食のいたるところに存在しています。そして、それらと共に生成されるゴミ。これらの使い捨てのコーヒーポッドは通常アルミニウムでできています。

ネスプレッソ汚染物質カプセル

健康のためのアルミニウム

科学者や保健機関は危険のレベルについて完全に合意していませんが、アルミニウムは毒性が高く、特定の神経毒性疾患に関連しています。これは、私たちの単純な意見ではありませんが、多くの科学委員会によって共有されています。スペインの食品安全栄養局(AESAN)の報告を含め、アルミニウムに関するレポートでは、現在入手可能なデータではアルミニウムがアルツハイマー病の原因であるとは判断できないものの、科学界にはそれは「アルツハイマー病の病因」ではありませんが[…]それがその発生に役割を果たす可能性があります。

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そして、彼らは伝統的に、アルミニウムは過度に毒性のある物質とは考えられていなかったと付け加えました、「特定の神経学的損傷との関連に関する観察と、この金属への人間の曝露が増加しているという疑惑(ソースの規模と多様性において) )徐々に、現在の状況における食品リスクを評価する必要性を確立するために十分な不確実性を導入する」

さらに、ジャーナルリサーチオブメディカルサイエンスの最近の記事が示唆しているように、アルツハイマー病、パーキンソン病、多発性硬化症、神経認知学習障害などの他の神経変性疾患は、この金属への曝露に関連している可能性があります。

ネスプレッソカプセルの環境問題

これにはネスプレッソカプセルなどの環境コストが加算されます。おそらく、ネスプレッソカプセルは、自社で管理している収集場所で、自社のリサイクル工場でさらに処理するために捨てることができます。これは、パッケージとは見なされず、プラスチックのリサイクルコンテナーに入れてはならないためです。またはアルミニウム。

調査によると、ネスプレッソはカプセルの75%までリサイクルできると主張している、またはその能力があるとしていますが、少なくともスペインではそれらの約18%のみがリサイクルされ、残りは通常のゴミ箱に移動しますスペイン消費者団体(OCU)から独立しています。カプセルメーカー自身が公表した最近の研究によると、過去10年間での数値はわずか10%です。

毎日消費されるネスプレッソカプセルの他の90%はどうですか?それらのほとんどは、最終的には埋め立て地、川、または廃棄物焼却プラントからの煙を介して空気中になります。

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これらは使い捨て容器であり、コーヒーカプセルの深刻な環境問題に関するこの記事ですでに見たように、分解には150〜500年かかるため、汚染する可能性が非常に大きくなります。

代替ネスプレッソカプセル

使い捨てネスプレッソコーヒーカプセルの代替品

現在、これらのカプセルの最大の消費者は米国、イタリア、スペインです。このため、この災害に対する代替策を模索する必要がある(そして実際に模索されている)のは、まさにこれらの国です。

代替品の中には、カプセルなしの従来のエスプレッソマシンがあり、コーヒーショップと同じように機能しますが、小規模です。カウンターパートは、コーヒーがマシンのように常に残るとは限らないということです。

紙製のカプセルが付いたコーヒーマシンもあります。めったに見つけることはできませんが、健康と環境の両方でより清潔で、堆肥にできます。

充填用の堆肥化可能なカプセルは、既存のカプセルマシンと互換性があり適応可能ですが、見つけるのも困難です。現在、問題を考慮して、多くの企業が植物繊維をベースにした使い捨てカプセルを作成しています。

生分解性のすべてが堆肥化可能であるとは限らないため、単に生分解性の場合よりも劣化がはるかに効果的で無害であることを保証するため、堆肥化可能であることが最善です。

シリコーンからステンレス鋼までのさまざまな材料の詰め替え可能なカプセルもあります。これらを見つけるのも簡単ではありませんが、現在ではオンラインストアで簡単に見つけることができます。

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これらのカプセルの使用にどのような代替案を提案しますか?コメント欄に残してください!

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