パティオ、庭園、テラスを都会の庭園に変える7つの理由

それでも、パティオ、庭園、テラスなどのスペースを利用して、生態学的な方法で食料を生産することが不確かな場合。ここでは、都市農家または単純な園芸愛好家になるための7つの理由があります。

バックグラウンド

芝生やパティオは水をたくさん使います。

常緑の芝生や裏庭をきれいに保つには、多くのきれいな水が必要であり、多くの利益を失うことなく無駄になってしまいます。同じ量の水を灌漑に使用することができ、食料の収穫は、庭や歩道をきれいに保つために使用するよりもはるかに重要です。

健康を改善します。

自分の食べ物を育てると、食べ物との関係がまったく別のものになります。私たち自身の食品を収穫することが最も健康的です。間違いなく、私たちはより多くの野菜を消費し、より自然な選択肢を大切にします。さらに、有機栽培することで、スーパーマーケットで購入する野菜に豊富に含まれる農薬を回避しています。

種子のパケットは非常に安く、何百もの植物を発芽させることができます。家にある植物は、食べる時間を節約するための良い選択肢です。結局のところ、食料を自給できることは、スーパーマーケットのほとんどの食料の価格を心配する必要がないことを意味します。

リソースを節約します。

芝生のメンテナンスに使用されるのは水だけではありません。それらを常に緑で美しく保つためには、エネルギー、肥料、草を刈る機械で使用される燃料、そして何よりも何よりも費やす必要があります。

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地域社会を発展させる。

食べ物を育てるとき、隣人と食べ物を交換、売買できる部分が残っています。この慣行は最終的に経済発展を促進することになり、これは隣人同士の間にビジネスや協同組合を生み出すことさえあります。コミュニティーの感覚を救い、隣人同士の相互支援を促進しながら、時間、お金、エネルギーを節約できる隣人と食料を購入して交換できること。

食料生産と土地利用の効率を改善します。

大規模農業には多くのマイナス要因があります。土壌の肥沃さの喪失、生物多様性の喪失、他の多くの要因の中でも特に大規模な肥料や農薬の使用。代わりに、裏庭で食料を育てると、土壌を保護し、生産者から最終消費者までの食料の移動経路を減らし、独立した店舗や生産者の設立を促し、廃棄されるパッケージの量を減らします。

あなたの食べ物がどこから来たかを知ってください。

家庭で自分の食べ物を生産することは、植え付けから食物消費まで、生産のあらゆる段階で食べ物の起源とケアを確認するための数少ない方法の1つです。

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