より多くの種子を食事に組み込むためのレシピ

種子を私たちの食事に取り入れることの利点については多くのことが言われています。これにもかかわらず、私たちがそれらを私たちの日常の食事に組み込むことはしばしば困難です。paulinacocina.netから、さまざまな種類の種子を理想的なパウダーにまとめたこのビデオレシピが登場しました。これは、さまざまな料理に組み込むことができるためです。

このシードパウダーは、次の用途に最適です。

  • バターパン:または油またはスプレッドチーズが入ったパン。
  • パンとピザの生地:それらは生地に茶色がかった色を与え、私たちは真のマルチシードのパンまたは豊富なピザを用意します。
  • ヨーグルト:たとえば、蜂蜜とシードパウダーが入ったギリシャヨーグルト。
  • サラダ; たとえば、ニンニクのみじん切り、種子、オリーブオイルのグリーンサラダ。
  • あらゆる種類のスープ。

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成分(成分は好みによって異なります。果物を追加することもできます)

  • ひまわりの種大さじ1
  • 1大さじ亜麻の種子
  • 大さじ1のチアシード
  • ごま大さじ1
  • 小さじ1ケシの種子

手順

1)すべての種を混ぜ合わせ、乳鉢で粉になるまで粉砕します(中央に大きな破片があってもかまいません)。種子が活性化されている場合(海塩水に一晩入れる)、最初に乾燥させます。

2)軽く焦げ目がつくまで、シードパウダーを熱い空のフライパン(油なし)で乾かします。

3)冷まして瓶に保管します。あらゆる種類の準備に追加してお楽しみください。

元のソースの投稿を参照してください:シードパウダー

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